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 http://lescheminsdefanou.eklablog.com

Une coche

11 Décembre 2010, 07:33am

Publié par fanou 53

 

 

La "coche" du boulanger

 

 

C'était une baguette de bois en châtaignier ou noisetier

fendue en deux parties et longue de 40 cm environ

 sur le côté plat était inscrit le nom du client.

La coche servait à comptabiliser le nombre de pains vendus à crédit.

 

 

2010.09 795

 

 

 

Le système était simple et infaillible.

Le boulanger et le client détenaient chacun une moitié de la baguette.

Quand le boulanger faisait sa tournée ou le client se rendait à la boutique,

le boulanger entaillait les deux baguettes réunies.

On appelait cette entaille ou encoche une "coche"

et c'est ce qui a donné le nom au bâtonnet tout entier.

 

On peut apercevoir les encoches sur un autre bâton en haut de la photo

(photo prise à la maison du lavoir - Saint Père en Retz)

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Talant.en mode ralenti 14/12/2010 23:42


Oh quelle découverte..j'ignorais complétement..trop sympa cet article ..merci du partage++


fanou 53 15/12/2010 17:59



Merci de ta visite, on ne peut pas tout connaître, c'était la première fois que je voyais une "coche" à la maison du lavoir.



Amaryllis 14/12/2010 18:28


J'en découvre des choses au fil des articles de cette communauté.... merci pour cette découverte !


fanou 53 14/12/2010 20:03



Nous découvrons et apprenons avec les week-ends du Petit patrimoine, en plus beaucoup de convivialité.


Merci de ta visite, bonne fin de semaine



Daniel Hèm 14/12/2010 07:23


Super ingénieux comme système !
Merci de me faire découvrir cela Fanou, illustré par l'exemple.
Bonne journée pour toi et à bientôt.


fanou 53 14/12/2010 19:59



Merci Daniel,


Un peu plus difficile à transporter que notre carte bancaire mais bien utile pour payer ses achats en fin de mois.


Bonne fin de semaine et à très bientôt, vacances demain, plus disponible



Anika 13/12/2010 23:45


Très belle trouvaille, j'ai connu ça chez mon oncle dans le Maine et Loire, chaque matin le boulanger passait déposer le pain à la ferme et faisait une entaille sur un bâton.
Bonne nuit bisous


fanou 53 14/12/2010 19:54



Merci Anika, je l'ai trouvé dans le département de la Loire Atlantique, je ne connaissais pas du tout la "coche"


Bonne soirée et gros bisous



eva48 13/12/2010 10:57


précurseur de l' ardoise!!


fanou 53 14/12/2010 19:49



L'ancêtre de l'ardoise mais plus difficile à effacer



yg86au fil des jours 11/12/2010 18:45


J'avais déjà entendu parler de ce système par mes parents ensuite ce fut remplacé par un carnet et je crois que l'on payait tous les mois en espèces ou en nature.
Bon week-end


fanou 53 12/12/2010 11:22



Je crois que de tout temps il y a eu une sorte de crédit au moyen d'une coche, ardoise, carnet et certainement bien d'autres à découvrir.


Bon dimanche


 



Laure 11/12/2010 17:20


Et bien j'aurais encore appris quelque chose aujourd'hui, merci Françoise pour cette découverte.
Bonne soirée
Bisous


fanou 53 11/12/2010 18:51



Dans cette communauté nous apprenons énormément, un grand partage très intéressant.


Bon dimanche et bisous



virjaja 11/12/2010 15:09


je découvre, c'esr très très interressant, merci! gros bisous.cathy


fanou 53 11/12/2010 18:48



Merci Cathy gros bisous  et bon dimanche



pasteline 11/12/2010 11:59


alors là! bravo! je ne connaissais pas du tout... très interessant
belle journée


fanou 53 11/12/2010 18:47



Merci, je dois l'avouer je ne connaissais pas la coche...Heureusement nous avons eu dans ce musée une charmante dame qui nous l'a fait découvrir.


Bonne journée



Dolus1 11/12/2010 11:40


Super intéressant ! Quelle superbe communauté ! Nous découvrons plein de choses ! Bon week-end et bises Françoise.


fanou 53 11/12/2010 18:42



Nous partageons et découvrons plein de choses sur la communauté les week-ends du petit patrimoine, un bel échange très intéressant.


Ce matin marché de noël de Thuit Signol


Bisous et bon week-end Lydie



... Kri en pointillés ... 11/12/2010 09:23


oh je découvre ce système "d'ardoise"...très ingénieux et fiable
merci pour cette présentation originale


fanou 53 11/12/2010 18:33



Merci Kri, l'ancêtre de l'ardoise surtout utlisé par les boulangers.